Jídelníček a volba jídla

Sestaví jednodenní i týdenní jídelníček podle výživových doporučení, zohlední školní jídelnu, svačiny a pohyb a posoudí volbu jídla v jídelně, obchodě i pod vlivem reklamy.

Průvodce tématem Jídelníček a volba jídla v předmětu Výchova ke zdraví pro 6. třídu: co mají žáci zvládnout, na co navázat a kde nejčastěji chybují. K tomu příprava na hodinu, pracovní list nebo písemka, které ScioBot připraví na jedno kliknutí přesně pro tento ročník.

Připravit hodinu Všechny formáty

Klikněte a tvořte

Získejte přípravu zdarma

Vyberte formát. Jedním kliknutím otevřete tvorbu na téma Jídelníček a volba jídla (6. třída) — ScioBot ho připraví za vás.

Připravit hodinu

Další formáty na jedno kliknutí

Téma i ročník jsou už vyplněné. Nic nepíšete — rovnou tvoříte.

Žáci v 6. ročníku sestavují jednodenní i týdenní jídelníček tak, aby v něm byly zastoupeny skupiny potravin podle výživových doporučení a aby odpovídal potřebám rostoucího organismu. Pracují s reálným dnem: školní oběd, svačiny, večeře, pití a pohyb. Cílem není „dokonalé menu“, ale umět plánovat jídlo dopředu a vysvětlit, proč některá volba organismu prospívá a jiná ho zatěžuje.

Volba jídla se posuzuje na třech místech, která šesťáci denně potkávají: ve školní jídelně, v obchodě a pod vlivem reklamy. Žáci porovnávají vzhled, cenu, velikost porce a výživovou hodnotu a hledají souvislost mezi jídlem, pohybem a celkovou pohodou. Výstup CZB-VZB-002-ZV9-008 se tu naplňuje konkrétní prací s jídelníčkem; výstup CZB-VZB-001-ZV9-001 tím, že žáci posoudí, jak jejich rozhodnutí ovlivňuje i zdraví druhých (sdílený stůl, nákup pro rodinu).

Dlouhodobý jídelníček se v tomto ročníku chápe jako týdenní plán, ne jako celoroční dieta. Žáci se učí, že jeden méně vyvážený den se vyrovnává v průběhu týdne, pokud se opakovaně vrací zelenina, ovoce, přílohy z obilovin, bílkovinné potraviny a dostatek tekutin.

Předpoklady

Klíčové pojmy

Jednodenní jídelníček
Plán snídaně, svačin, oběda a večeře na jeden den včetně nápojů; musí sedět k času ve škole a k pohybu.
Dlouhodobý (týdenní) jídelníček
Plán na více dní, ve kterém se střídají přílohy, bílkoviny a zelenina, aby jeden slabší den nevyvážil celý týden.
Školní oběd jako základ dne
Oběd ve školní jídelně pokrývá velkou část denní energie; svačiny a večeře ho doplňují, nenahrazují ho sladkostí.
Svačina
Jídlo mezi hlavními chody, které má vydržet do oběda nebo odpoledne; sýr, pečivo, ovoce nebo zelenina, ne jen sušenka.
Volba v jídelně
Když je na výběr více jídel, žák porovná přílohu, omáčku, množství zeleniny a sladký nápoj, ne jen „co vypadá líp“.
Volba v obchodě
Porovnání dvou podobných výrobků podle složení, velikosti balení a toho, zda jde o jídlo, nebo o pamlsek.
Reklama a chuť
Obrázek, maskot nebo „limitovaná edice“ nemění výživovou hodnotu; žák oddělí lákadlo od toho, co jídlo skutečně obsahuje.
Jídlo a pohyb
Den s tréninkem nebo dlouhou vycházkou potřebuje vydatnější svačinu a více pití než den strávený převážně sezením.

Časté miskoncepce

  • Častá chyba

    „Když si ve školní jídelně dám jen knedlík s omáčkou a sladký nápoj, je to v pohodě, zeleninu doženu večeří sladkým jogurtem.“

    Jak na to

    Na tabuli rozložte jeden takový den do skupin potravin a nechte žáky doplnit chybějící zeleninu a bílkovinu k obědu i k večeři, ne „někdy jindy“.

  • Častá chyba

    „Týdenní jídelníček je to samé jako sedmkrát stejná snídaně a stejný oběd, jen to napíšu sedmkrát.“

    Jak na to

    Dejte dvojicím mřížku na 7 dní a požadavek: každá skupina potravin aspoň v několika dnech, žádný den bez zeleniny nebo ovoce; stejné menu 7× neprojde.

  • Častá chyba

    „Reklama na tyčinku v televizi nebo na balení říká, že je to svačina do školy, tak to tak beru.“

    Jak na to

    Porovnejte obal a slogan se seznamem složek a s tím, co má svačina vydržet do oběda; žáci přeřadí výrobek mezi pamlsky, ne mezi svačiny.

  • Častá chyba

    „Když po škole jdu na trénink, můžu celý den skoro nic nejíst a doženu to večer velkou porcí.“

    Jak na to

    Sestavte s žákem den s tréninkem: svačina před pohybem, pití, večeře po něm; ukažte, že „hlad celý den a nálož večer“ den nevyváží.

Jak učit

2–3 hodiny

  1. Evokace: žáci zapíší, co včera jedli od rána do večera včetně školního oběda a nápojů, bez hodnocení.
  2. Jádro: podle doporučení sestaví jednodenní a týdenní plán, porovnají dvě volby v jídelně a dva výrobky z obchodu a označí vliv reklamy.
  3. Reflexe: každý obhájí jednu změnu ve svém plánu (svačina, pití nebo večeře) a řekne, jak souvisí s pohybem v ten den.

Nápady na aktivity

  • Dvojice dostane skutečný týdenní lístek školní jídelny a doplní k němu svačiny, večeře a pití tak, aby týden splňoval zastoupení skupin potravin.
  • Stanoviště „jídelna / obchod / reklama“: u každého žáci vyberou ze dvou možností a napíší jedno zdůvodnění vázané na organismus, ne na chuť.

Hodnocení

Žák odevzdá jednodenní a týdenní jídelníček s vyznačenými skupinami potravin, svačinami, školním obědem a pitím a ústně zdůvodní jednu volbu v jídelně a jednu v obchodě.

Krátký rozbor: žák na příkladu reklamy oddělí lákadlo od výživové hodnoty a navrhne vhodnější svačinu ke stejnému dni s pohybem.

Související témata

Zdroje

Co pro vás ScioBot připraví k tématu Jídelníček a volba jídla

Interaktivní aktivity, které žáci spustí na tabletu či tabuli, tisknutelné kartičky a hry pro celou třídu – každý formát na téma Jídelníček a volba jídla jedním klikem.

Základní materiály

Interaktivní aktivity 14

K tisku a rozstříhání 8

Hry pro celou třídu 4

Očekávané výstupy

  • CZB-VZB-001-ZV9-001 Posoudí různé způsoby chování lidí z hlediska odpovědnosti za vlastní zdraví i zdraví druhých s využitím příkladů přímé souvislosti mezi tělesným, duševním a sociálním zdravím.
  • CZB-VZB-002-ZV9-008 Sestaví jednodenní i dlouhodobý jídelníček na základě výživových doporučení, která aplikuje vzhledem k potřebám organismu.

Učíte Jídelníček a volba jídla trochu jinak?

Popište ScioBotu vlastními slovy, co s žáky chcete zvládnout a kolik máte času. Materiál přizpůsobí vašemu ŠVP, třídě i žákům se speciálními vzdělávacími potřebami.

Napsat ScioBotu

Související témata