Bezpečné zacházení s chemickými látkami

Téma v 8. ročníku propojuje čtení značení chemických přípravků s bezpečným chováním v učebně i doma. Žáci se učí rozpoznávat výstražné symboly GHS, porozumět H-větám o nebezpečnosti a P-větám s pokyny pro bezpečné zacházení a využít tyto informace u běžně dostupných přípravků, například čisticích prostředků, octa nebo ředidel.

Cílem není zapamatovat si všechny kódy, ale umět z etikety nebo bezpečnostního listu zjistit, jaká rizika přípravek představuje a jak s ním bezpečně zacházet. Výstup CAP-CHE-001-ZV9-005 se zaměřuje na zhodnocení rizik běžně dostupných chemických látek a bezpečnou práci s nimi; téma v 8. ročníku k jeho naplnění přispívá.

Pravidla práce v laboratoři, například používání ochranných brýlí podle pokynů učitele, zákaz ochutnávání a práce bez zadání, žáci vztahují také k domácnosti. Učí se nemíchat čisticí prostředky, nepřelévat chemikálie do obalů od potravin a nakládat se zbytky podle pokynů na etiketě a pravidel pracoviště.

Předpoklady

• Rozlišování látek podle vlastností, například hořlavosti a rozpustnosti, a znalost skupenství jako základ pro uvažování o možných rizicích.
• Znalost běžného laboratorního skla a pomůcek a jejich využití.
• Představa, že běžně používané přípravky mohou být směsi více látek a že jejich složky mohou představovat různá rizika.

Klíčové pojmy

Výstražné symboly GHS

Piktogramy v červeném kosočtverci upozorňují na typ nebezpečí, například hořlavost, žíravost, akutní toxicitu nebo nebezpečí pro životní prostředí. Žáci je spojují s významem symbolu, ne s barvou obalu.

H-věty a P-věty

H-věty popisují nebezpečnost látky nebo směsi, P-věty uvádějí pokyny pro prevenci, bezpečné zacházení a postup při nehodě. Důležité je porozumět celé větě, nejen kódu.

Bezpečnostní list

Bezpečnostní list poskytuje podrobnější informace než etiketa, například o první pomoci, hašení nebo likvidaci. Žáci se učí vyhledat potřebný údaj, ne zapamatovat si celý dokument.

Osobní ochranné pomůcky

Ochranné brýle, plášť, uzavřená obuv a případně rukavice se používají podle pokynů učitele a rizik dané činnosti. Dlouhé vlasy se při práci zajistí.

Zákaz ochutnávání a přímého čichání k látkám

Látky se v laboratoři nikdy neochutnávají ani se k nim nepřičichává přímo z nádoby. Případné bezpečné zjišťování zápachu se provádí pouze na pokyn učitele.

Míchání domácích přípravků

Čisticí přípravek obsahující chlornan se nesmí míchat s kyselým čisticím prostředkem, protože může dojít k uvolnění toxického chloru. Žáci se řídí složením a pokyny na etiketě konkrétního výrobku.

První pomoc a ohlášení nehody

Při nehodě žák ihned informuje učitele nebo jinou odpovědnou osobu a postupuje podle jejích pokynů a údajů na etiketě. Neřídí se neověřenými radami, například že po požití látky má vypít mléko.

Odpad a skladování

Zbytky chemických přípravků se likvidují podle pokynů na etiketě a pravidel pracoviště; bez pokynu se nevylévají do dřezu. Chemikálie se uchovávají v označených obalech, mimo obaly na potraviny.

Časté miskoncepce

• Častá chyba

  „Když se přípravek prodává v drogerii, nemůže být nebezpečný.“

  Jak na to

  Porovnejte etikety dvou běžných čisticích prostředků. Žáci vyhledají výstražný symbol a H-větu a vlastními slovy popíší, jaké riziko označují.

• Častá chyba

  „H315 a P280 jsou kódy; jejich význam nemusím číst.“

  Jak na to

  Nechte žáky nejprve odhadnout význam samotných kódů, potom přečíst celé věty a vysvětlit, co z nich vyplývá pro bezpečné zacházení.

• Častá chyba

  „Když smíchám kyselý čisticí prostředek s přípravkem obsahujícím chlornan, bude čištění účinnější.“

  Jak na to

  Bez míchání vysvětlete, že při smíchání kyselého přípravku s přípravkem obsahujícím chlornan se může uvolnit toxický chlor. Žáci vyvodí, proč je nutné přípravky používat samostatně podle pokynů na etiketě.

• Častá chyba

  „Když látku nepoznám, přičichnu k ní přímo zblízka.“

  Jak na to

  Připomeňte zákaz přímého čichání z nádoby. Případný bezpečný postup při zjišťování zápachu předvádí pouze učitel a žáci jej použijí jen na jeho pokyn.

Jak učit

2–3 hodiny

1. Evokace: žáci prohlížejí fotografie nebo etikety domácích přípravků a zdůvodní, proč s nimi nelze zacházet bez rozmyslu.
2. Uvědomění: společně čtěte výstražné symboly a H-věty i P-věty na etiketách dvou až tří přípravků. Propojte zjištěná rizika s pravidly práce, ochrannými pomůckami a postupem při nehodě.
3. Reflexe: každý žák vybere jeden běžný přípravek a ústně nebo na lístek popíše jedno riziko a jedno pravidlo bezpečného zacházení.

Nápady na aktivity

• Stanoviště s etiketami a kartami výstražných symbolů: žáci přiřadí symbol a vybranou H-větu i P-větu, vysvětlí jejich význam a podle etikety a pokynů učitele určí, jak naložit se zbytky přípravku.
• Modelové situace na papíře, například potřísnění oka, rozlití ředidla nebo požití neznámé tablety: žáci určí, koho ihned informovat a proč se při první pomoci řídí pokyny odpovědné osoby a dostupnými bezpečnostními informacemi.

Hodnocení

Žák na etiketě běžného přípravku určí alespoň jeden výstražný symbol, vlastními slovy vysvětlí vybranou H-větu a P-větu a navrhne bezpečný způsob zacházení nebo uložení.

V krátkém rozhovoru nebo kvízu žák vysvětlí, proč se nesmí míchat kyselý čisticí prostředek s přípravkem obsahujícím chlornan, a popíše, jak při nehodě přivolá pomoc a bude se řídit pokyny.

Zdroje

• RVP ZV — prohledávání kurikula (výstup chemie)
• Otevřená data NPI
• PubChem — údaje o látkách a značení
• e-Sbírka právních předpisů ČR

Co pro vás ScioBot připraví k tématu Bezpečné zacházení s chemickými látkami

Interaktivní aktivity, které žáci spustí na tabletu či tabuli, tisknutelné kartičky a hry pro celou třídu – každý formát na téma Bezpečné zacházení s chemickými látkami jedním klikem.

Základní materiály

• Příprava na hodinu

  Kompletní příprava s cíli, průběhem a aktivitami.

• Pracovní list

  List s úlohami, klíčem a variantou.

• Písemka

  Časovaná písemka s body a variantami.

• Aktivita

  Aktivita do hodiny, kterou žáci hned spustí.

• Prezentace

  Sada slajdů k výkladu a procvičení.

• Kartičky

  Materiál k tisku (kartičky, plakát, pracovní list).

• QR hra

  Interaktivní hra k procvičení tématu.

Interaktivní aktivity 15

• Křížovka s tajenkou

  Legendová křížovka, kde se ve sloupci skrývá tajenka. Skvělá na opakování pojmů.

  10–20 min

• Kartičky

  Sada oboustranných kartiček na učení pojmů a definic. Žáci si je procvičí překlápěním.

  5–20 min

• Pexeso a spojovačka

  Dvojice kartiček s obrázky, pojmy nebo příklady. Spojovačka, pexeso i volné třídění – ideální na slovní zásobu i opakování.

  10–25 min

• Poslechové cvičení

  Vícehlasý dialog s namluvenými hlasy a navázanými otázkami k poslechu.

  5–30 min

• Rozhodovačka

  Rychlé rozhodování mezi možnostmi s okamžitou zpětnou vazbou.

  5–12 min

• Otázky

  Sada otázek s výběrem odpovědí; jedna nebo více správných. Okamžitá sebekontrola.

  5–15 min

• Vpisování

  Žáci dopisují krátké odpovědi a ihned vidí, zda se trefili.

  5–15 min

• Rozřazovačka

  Žáci přetahují kartičky do správných kategorií.

  5–15 min

• Rozbory

  Žák přiřazuje značky k částem věty nebo výrazu — větné členy, slovní druhy, větné rozbory. Sebevyhodnocovací procvičování.

  10–20 min

• Označování

  Žáci označují správná slova přímo v textu.

  5–15 min

• Doplňování textu

  Žáci doplňují chybějící slova přímo do vět nebo krátkého textu.

  5–15 min

• Krok po kroku

  Žáci řadí kroky procesu do správného pořadí.

  5–15 min

• Popis obrázku

  Diagram s očíslovanými špendlíky. Žáci přiřazují popisky k částem obrázku — biologie, zeměpis, anatomie.

  5–15 min

• Přesouvání

  Žáci přetahují kartičky do přesně určených slotů.

  5–15 min

• Čtení s porozuměním

  Žáci čtou krátký text a odpovídají na otázky k jeho obsahu.

  10–25 min

K tisku a rozstříhání 8

• Páry

  Kartičky se dvěma polovinami, které k sobě patří (např. datum–událost). Žáci je vystřihnou a párovají.

  10–20 min

• Výběr z možností (s tajenkou)

  Kartičky s úlohami a třemi možnostmi. Písmena u správných odpovědí složí tajenku — žák si tak řešení zkontroluje sám.

  10–20 min

• Doplňování do vět

  Věty s výběrem ze dvou možností uvnitř — žák zakroužkuje správnou.

  10–20 min

• Hra Riskuj

  Kvízová hra se třemi podtématy a otázkami různé hodnoty — klasický formát Riskuj / Jeopardy.

  15–30 min

• Hra AZ kvíz

  28 otázek na hexagonální hrací pole — cílem je spojit všechny tři strany.

  15–35 min

• Označ správnou možnost

  Kartičky s otázkou a čtyřmi možnostmi — žák označí správnou (např. kolíčkem).

  10–20 min

• Já mám, kdo má …?

  Kartičky s tvrzením a otázkou — žáci je čtou v kruhu a hledají navazující odpověď.

  10–25 min

• Hádej, kdo jsem

  Kartičky s popisem osobnosti, věci nebo zvířete v 1. osobě — žáci tipují, o koho/co jde.

  10–25 min

Hry pro celou třídu 4

• AZ kvíz

  28 otázek na hexagonálním hracím poli — cílem je spojit všechny tři strany. Včetně náhradních ANO/NE otázek.

  15–35 min

• Riskuj

  Klasická hra se 5 kategoriemi a otázkami za 100–500 bodů — týmy soutěží o nejvyšší skóre.

  15–40 min

• Pexeso

  Klasické pexeso s 10 dvojicemi (pojem ↔ popis) — dva týmy se střídají a hledají shody.

  10–25 min

• Šarády

  Šarády se 12 úkoly (mluvení, kreslení, pantomima) — dva týmy hádají, kdo uhodne první, dostane bod.

  15–30 min

Očekávané výstupy