Jak fungují stonek a list

Stonek spojuje kořen s listy a květy, nese je a rozvádí látky. Dřevní část vodivých pletiv vede vodu s minerálními látkami od kořene vzhůru; lýková část rozvádí organické látky vznikající při fotosyntéze do míst, kde je rostlina spotřebovává nebo ukládá. V 6. ročníku žáci propojí viditelné části stonku a listu (články, uzliny, řapík, čepel, žilnatina) s jednoduchým modelem vodivých pletiv a s vodním režimem rostlin.

V listech probíhá fotosyntéza: rostlina při ní za využití světelné energie vytváří z vody a oxidu uhličitého cukry a uvolňuje kyslík. Z listů se také odpařuje voda, převážně průduchy; tento proces se nazývá transpirace a přispívá k pohybu vody rostlinou. Žáci mají umět popsat souvislosti mezi stavbou a funkcí stonku a listu, nejen vyjmenovat jejich části.

Výstup CAP-PRI-001-ZV9-002 lze rozvíjet jednoduchým pokusem, který porovnává odpařování vody z výhonků s listy a bez listů. Výstup CAP-PRI-001-ZV9-003 souvisí s modelem stonku a listu, na němž žáci ukazují, jak stavba těchto orgánů souvisí s jejich funkcí a jak spolupracují s kořenem.

Předpoklady

• Kořen přijímá vodu a minerální látky a ukotvuje rostlinu; stonek vodu a rozpuštěné minerální látky rozvádí dál do rostliny.
• Základní životní procesy, například výživa, dýchání a výměna látek, probíhají v buňkách a orgánech.
• Rostlinná buňka může obsahovat chloroplasty a vakuolu; list je orgán tvořený pletivy, nikoli jedna velká buňka.

Klíčové pojmy

Stonek

Orgán, který spojuje kořen s dalšími částmi rostliny, nese listy a často i květy a plody a vede látky. Může být nadzemní i podzemní.

Článek a uzlina

Uzlina je místo na stonku, odkud vyrůstá list nebo postranní výhon. Článek je úsek mezi dvěma uzlinami.

Vodivá pletiva

Pletiva ve stonku a žilnatině listu vedou látky. Dřevní část rozvádí vodu s minerálními látkami, lýková část organické látky vznikající při fotosyntéze.

List

Orgán, který u většiny rostlin zachycuje světlo a v jehož zelených buňkách probíhá fotosyntéza. Často se skládá z řapíku a čepele.

Žilnatina

Síť vodivých pletiv v listové čepeli, která rozvádí vodu a organické látky a zároveň list zpevňuje.

Transpirace

Odpařování vody z rostliny, zejména z listů průduchy. Přispívá k pohybu vody rostlinou a může listy ochlazovat.

Fotosyntéza

Proces, při němž rostlina za využití světelné energie vytváří z vody a oxidu uhličitého cukry a uvolňuje kyslík. Probíhá v zelených částech rostliny.

Časté miskoncepce

• Častá chyba

  „Stonek rostlinu jen drží a vodu vede pouze kořen.“ Žák zakreslí pohyb vody jen do kořene.

  Jak na to

  Vložte celer nebo bílý květ do obarvené vody. Po nějaké době prohlédněte řez stonkem a žilnatinu listu a zakreslete cestu obarvené vody.

• Častá chyba

  „List dýchá jen v noci a ve dne pouze fotosyntetizuje, takže ve dne nevyměňuje plyny.“

  Jak na to

  Rozlište fotosyntézu a dýchání: fotosyntéza probíhá na světle, dýchání v buňkách probíhá stále. Ve světle při fotosyntéze list přijímá oxid uhličitý a uvolňuje kyslík, současně však probíhá i dýchání.

• Častá chyba

  „Žilky na listu jsou jen čáry, které nevedou vodu.“

  Jak na to

  Prohlédněte žilnatinu lupou a porovnejte ji s obarvenými vodivými pletivy v řezu stonkem. Žák popíše, jak žilnatina navazuje na vodivá pletiva řapíku.

• Častá chyba

  „Čím více listů rostlina má, tím více vody obsahuje.“ Žák zaměňuje ztrátu vody odpařováním za její zásobu.

  Jak na to

  Na schématu odlište vodu přijímanou kořenem od vody odpařované z listů. Vysvětlete, že větší plocha listů může znamenat větší odpařování, nikoli větší zásobu vody.

Jak učit

2–3 hodiny

1. Evokace: žáci prohlédnou bylinu a dřevinu, ukážou stonek a listy a odhadnou, kudy se voda dostává z kořene do listu.
2. Uvědomění: propojte nákres stonku a listu s pozorováním obarvených vodivých pletiv a žilnatiny. Vysvětlete také, jak fotosyntéza a transpirace souvisejí s funkcí listu.
3. Reflexe: žáci doplní do schématu směr vedení vody a organických látek a vlastními slovy vysvětlí, jak stavba stonku a listu souvisí s jejich funkcí.

Nápady na aktivity

• Pokus: vložte stonek celeru nebo bílý karafiát do vody s potravinářským barvivem. Po nějaké době udělejte řez stonkem a prohlédněte žilnatinu listu; žáci zakreslí, kudy se obarvená voda vedla.
• Porovnejte dvě strany listu. Průduchy lze otisknout průhledným lakem na nehty a pozorovat pod mikroskopem; žáci ověří, na které straně jsou průduchy lépe patrné nebo četnější.

Hodnocení

Žák na nákresu nebo modelu popíše základní části stonku a listu a vysvětlí, jak jejich stavba souvisí s vedením vody a organických látek a s fotosyntézou (CAP-PRI-001-ZV9-003).

Žák při jednoduchém porovnání výhonků s listy a bez listů zaznamená změnu hmotnosti za stejný čas a popíše, jak přítomnost listů souvisí s úbytkem vody. Odliší pozorovaný výsledek od závěru (CAP-PRI-001-ZV9-002).

Zdroje

• RVP ZV — rámec vzdělávacího programu
• Edu — ministerstvo školství
• Otevřená data NPI

Co pro vás ScioBot připraví k tématu Jak fungují stonek a list

Interaktivní aktivity, které žáci spustí na tabletu či tabuli, tisknutelné kartičky a hry pro celou třídu – každý formát na téma Jak fungují stonek a list jedním klikem.

Základní materiály

• Příprava na hodinu

  Kompletní příprava s cíli, průběhem a aktivitami.

• Pracovní list

  List s úlohami, klíčem a variantou.

• Písemka

  Časovaná písemka s body a variantami.

• Aktivita

  Aktivita do hodiny, kterou žáci hned spustí.

• Prezentace

  Sada slajdů k výkladu a procvičení.

• Kartičky

  Materiál k tisku (kartičky, plakát, pracovní list).

• QR hra

  Interaktivní hra k procvičení tématu.

Interaktivní aktivity 15

• Křížovka s tajenkou

  Legendová křížovka, kde se ve sloupci skrývá tajenka. Skvělá na opakování pojmů.

  10–20 min

• Kartičky

  Sada oboustranných kartiček na učení pojmů a definic. Žáci si je procvičí překlápěním.

  5–20 min

• Pexeso a spojovačka

  Dvojice kartiček s obrázky, pojmy nebo příklady. Spojovačka, pexeso i volné třídění – ideální na slovní zásobu i opakování.

  10–25 min

• Poslechové cvičení

  Vícehlasý dialog s namluvenými hlasy a navázanými otázkami k poslechu.

  5–30 min

• Rozhodovačka

  Rychlé rozhodování mezi možnostmi s okamžitou zpětnou vazbou.

  5–12 min

• Otázky

  Sada otázek s výběrem odpovědí; jedna nebo více správných. Okamžitá sebekontrola.

  5–15 min

• Vpisování

  Žáci dopisují krátké odpovědi a ihned vidí, zda se trefili.

  5–15 min

• Rozřazovačka

  Žáci přetahují kartičky do správných kategorií.

  5–15 min

• Rozbory

  Žák přiřazuje značky k částem věty nebo výrazu — větné členy, slovní druhy, větné rozbory. Sebevyhodnocovací procvičování.

  10–20 min

• Označování

  Žáci označují správná slova přímo v textu.

  5–15 min

• Doplňování textu

  Žáci doplňují chybějící slova přímo do vět nebo krátkého textu.

  5–15 min

• Krok po kroku

  Žáci řadí kroky procesu do správného pořadí.

  5–15 min

• Popis obrázku

  Diagram s očíslovanými špendlíky. Žáci přiřazují popisky k částem obrázku — biologie, zeměpis, anatomie.

  5–15 min

• Přesouvání

  Žáci přetahují kartičky do přesně určených slotů.

  5–15 min

• Čtení s porozuměním

  Žáci čtou krátký text a odpovídají na otázky k jeho obsahu.

  10–25 min

K tisku a rozstříhání 8

• Páry

  Kartičky se dvěma polovinami, které k sobě patří (např. datum–událost). Žáci je vystřihnou a párovají.

  10–20 min

• Výběr z možností (s tajenkou)

  Kartičky s úlohami a třemi možnostmi. Písmena u správných odpovědí složí tajenku — žák si tak řešení zkontroluje sám.

  10–20 min

• Doplňování do vět

  Věty s výběrem ze dvou možností uvnitř — žák zakroužkuje správnou.

  10–20 min

• Hra Riskuj

  Kvízová hra se třemi podtématy a otázkami různé hodnoty — klasický formát Riskuj / Jeopardy.

  15–30 min

• Hra AZ kvíz

  28 otázek na hexagonální hrací pole — cílem je spojit všechny tři strany.

  15–35 min

• Označ správnou možnost

  Kartičky s otázkou a čtyřmi možnostmi — žák označí správnou (např. kolíčkem).

  10–20 min

• Já mám, kdo má …?

  Kartičky s tvrzením a otázkou — žáci je čtou v kruhu a hledají navazující odpověď.

  10–25 min

• Hádej, kdo jsem

  Kartičky s popisem osobnosti, věci nebo zvířete v 1. osobě — žáci tipují, o koho/co jde.

  10–25 min

Hry pro celou třídu 4

• AZ kvíz

  28 otázek na hexagonálním hracím poli — cílem je spojit všechny tři strany. Včetně náhradních ANO/NE otázek.

  15–35 min

• Riskuj

  Klasická hra se 5 kategoriemi a otázkami za 100–500 bodů — týmy soutěží o nejvyšší skóre.

  15–40 min

• Pexeso

  Klasické pexeso s 10 dvojicemi (pojem ↔ popis) — dva týmy se střídají a hledají shody.

  10–25 min

• Šarády

  Šarády se 12 úkoly (mluvení, kreslení, pantomima) — dva týmy hádají, kdo uhodne první, dostane bod.

  15–30 min

Očekávané výstupy